原创山珊而川悦食家常
致力于美食养生，分享美食，只为健康！
图片
图片
立秋一到，天气慢慢转凉，正是给身体补一补的好时候。老话说“黑色养肾”，要说适合秋天吃的黑色食材，黑豆绝对得算一个，常吃对眼睛、头发都有好处。
它不仅是🀄医里说的“肾之谷”，能改善腰酸、没力气的情况，还能缓解眼干、让头发更结实，平衡秋天的燥气，全家都适合吃。分享3种简单的做法，平安度过秋天~
1
黑豆核桃粥
常熬夜、爱掉发，或是眼睛总干涩？推荐这道暖心黑豆核桃粥，早餐喝特别的合适！尤其适合肾虚、想改善发质的人。
食材也很实在，黑豆补气血，核桃健脑，黑芝麻专门乌发，红枣安神。满满都是蛋白质和维生素E，既能抗氧化、养头发，吃完还能管好久都不饿的。
煮好的粥软乎乎的，满是黑豆和核桃的香，红枣还带点自然甜，喝一口暖到胃里，舒服又满足！
图片
✅食材
黑豆30g、黑米30g、黑芝麻15g、核桃3颗、红枣6颗、糯米20g、枸杞1小把、红糖适量
✅做法
1. 黑豆提前浸泡2小时（更好煮烂）；
2. 所有食材（除枸杞、红糖外）放入锅中，加清水大火煮开转小火慢煮40分钟；
3. 煮至浓稠后加入枸杞和红糖，搅拌至糖融化即可。
🍀温馨小提示
黑豆一定要提前泡发，否则不易煮烂！小火慢煮更香浓哦~
图片
2
黑豆红枣乌鸡汤
常熬夜、总觉得累、口干，头发还干枯？推荐这道暖身又滋补的黑豆红枣乌鸡汤，女生和体虚的人秋冬天喝也很不错哦。
乌鸡能滋阴，黑豆补肾填精，山药养脾胃，红枣还能安神。不仅能增强免疫力，还能改善气色，喝完浑身有劲儿。
煮好的汤清亮又入味，乌鸡肉嫩，黑豆软糯带甜，一碗下肚，从胃里暖到全身，特别舒服！
✅食材
乌鸡300g、黑豆50g、山药200g、红枣6颗、枸杞10g、生姜4片、盐适量
✅做法
1. 黑豆提前浸泡2小时，乌鸡焯水去腥；
2. 所有食材（除枸杞外）放入锅中，加2000ml清水；
3. 大火烧开转小火慢炖2小时；
4. 出锅前10分钟加入枸杞，最后加盐调味即可。
🍀温馨小提示
乌鸡焯水时加几片姜可更好去腥。脾胃虚弱者建议撇去表面浮油再饮用～
3
银耳莲子黑豆浆
常熬夜睡不好，加上秋天皮肤容易干，上班的时候又经常看电脑，用眼过度，头发也老是掉，我就喜欢早上打一杯这个豆浆来喝。
黑豆能补肾养发，莲子百合助睡眠，银耳润皮肤，燕麦还能促消化。每天早上喝上一杯，能改善肤质、睡得香，是天然的美容豆浆。
打好的黑豆浆顺滑又香浓，银耳带点黏糯感，喝一杯暖乎乎的，特别舒服！
✅食材
黑豆40g、莲子10g、百合10g、银耳1/4朵、燕麦20g、清水1000ml、冰糖适量
✅做法
1. 黑豆、莲子和百合提前浸泡2小时，银耳泡发撕小朵；
2. 所有食材洗净倒入豆浆机，加水至1000ml；
3. 选择"豆浆模式"等待完成；
4. 根据口味加适量冰糖调味即可。
END
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。通弘网,北京配资公司,线上配资炒股提示：文章来自网络，不代表本站观点。
